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拔丝红薯
独家
南兮·人间烟火
发布
初级
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
红薯
2个
辅料
白糖
300g
油
适量
拔丝红薯的做法步骤
1.
红薯两个削皮备用
2.
切滚刀状块
3.
锅里放有,油热后放入红薯
4.
放入红薯炸至,筷子能戳软就是熟了,就可以看起来了
5.
红薯捞出
6.
锅里放入一点点油放入白糖,融化后边焦糖色倒入红薯翻炒均匀
7.
锅里的红薯每块都沾有糖,并且有了糖丝就可以出盘了
8.
吃得时候准备一碗凉水喔,沾一下口感更好
分类:
热菜
家常菜
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