拔丝红薯独家

南兮·人间烟火

拔丝红薯

主料

红薯2个

辅料

拔丝红薯的做法步骤

1.红薯两个削皮备用
2.切滚刀状块
3.锅里放有，油热后放入红薯
4.放入红薯炸至，筷子能戳软就是熟了，就可以看起来了
5.红薯捞出
6.锅里放入一点点油放入白糖，融化后边焦糖色倒入红薯翻炒均匀
7.锅里的红薯每块都沾有糖，并且有了糖丝就可以出盘了
8.吃得时候准备一碗凉水喔，沾一下口感更好

分类：热菜家常菜

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