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家熬杂鱼
清风022
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简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
杂鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
家熬杂鱼的做法步骤
1.
新鲜的杂鱼洗净沥水。
2.
裹鸡蛋煎至两面金黄。
3.
花椒、葱姜蒜、干红辣椒炝锅,倒入煎好的鱼,加水、醋、料酒、酱油、糖、盐。
4.
熬至汤汁尽出锅。
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