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桂花酱油鸡
独家
米拉Miira
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今儿子想吃三杯鸡,可惜没有米酒了,就来了一道创意菜:桂花酱油鸡,口感甜而不腻,淡淡的桂花香裹着浓郁的肉香,美味在唇齿间萦绕,幸福便弥漫开来。
简单
烧
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
五个
葱
适量
糖桂花
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
白酒
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
桂花酱油鸡的做法步骤
1.
鸡腿洗净备用。
2.
改刀去骨。
3.
改刀成小块,加盐,料酒,五香粉拌均腌制二十分钟。
4.
酱油,蚝油,水调制料碗。
5.
糖桂花备用。
6.
炒锅入油烧热倒入鸡块翻炒。
7.
加入葱末炒均匀。
8.
倒入调好的料汁。
9.
加适量水,放入一勺糖桂花。
10.
烧至入味。
11.
大火收汁出锅加盐调味即可。
12.
家常美味,请您品鉴。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
没有糖桂花可以冰糖代替,一样美味哦!
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