蒜茄子

稳稳嘚幸福

蒜茄子

老公在远东西上班一个月回来一次，给做个爱吃的蒜茄子弄回厂里吃

主料

茄子适量

辅料

蒜茄子的做法步骤

1.茄子洗干净先下锅蒸熟，用筷子插进去就能知道熟了没有
2.大蒜多用点，给拍好
3.大蒜剁碎了放一个碗里把所有调料放进去，能吃辣椒的放些辣椒油更好
4.茄子蒸好放凉
5.用手撕成一条一条的
6.把大蒜汁倒进拌一下就可以了

分类：热菜家常菜

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