红绿搭配——青豆火腿

西瓜小莉莉发布

红绿搭配——青豆火腿

这是一道小朋友喜欢吃的家常小菜，献给今天来我家做客的小朋友，青豆火腿，红红绿绿的，小朋友很喜欢！

食材明细

主料

青豆250克
肉粒多火腿1根

辅料

红绿搭配青豆火腿的做法步骤

1.青豆剥壳洗净待用。
2.火腿切丁待用。
3.火腿丁入热油锅翻炒至香。
4.将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。
5.加清水没过青豆火腿，开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。
6.调入鸡精和盐继续翻炒均匀，即可出锅。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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