腰果虾仁

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  1.把虾仁中间的黑线挑出来，洗净控水
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  2.加一小勺盐、一小勺白胡椒
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  3.一勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟
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  4.芹菜切好备用，这样切比较容易入味
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  5.小火冷锅下腰果，炒的两面金黄一定要看住很容易糊，炒出备用
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  6.虾仁放入油锅炒到变色取出
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  7.放入葱姜蒜末爆香，放入芹菜翻炒
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  8.放入虾仁，再加一小勺盐和一小勺鸡精
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  9.加入水淀粉
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  10.加入腰果翻炒出锅。

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