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奶油小泡芙
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简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
低粉
35g
黄油
25g
水
55g
鸡蛋
1个
辅料
淡奶油
100g
白糖
8g
奶油小泡芙的做法步骤
1.
黄油和水放入锅中煮开。
2.
筛入低粉。
3.
快速烫熟关火。
4.
放置微凉加入蛋液。
5.
搅拌均匀如图形状,成倒三角不低落。
6.
装入裱花袋。
7.
挤在烤盘上。
8.
烤箱提前预热180°烤25分钟。
9.
淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋,泡芙出炉放凉挤入淡奶油即可。
10.
成品图。
分类:
烘焙
下午茶
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