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香椿芽拌豆腐
独家
米拉Miira
发布
正是香椿上市的季节,一定来一款:香椿芽拌豆腐,时令美味,不容错过哦!
简单
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
香椿芽
适量
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
香椿芽拌豆腐的做法步骤
1.
取适量香椿备用。
2.
入开水锅汆烫去除草酸。
3.
盛出过凉攥干水分。
4.
豆腐切小丁。
5.
入开水锅汆烫,去除豆腥味。
6.
香椿芽改刀切碎。
7.
一同放入碗中。
8.
放入干红椒段,炒锅入油烧热淋入,加盐搅拌均匀即可。
9.
家常美味,请您品鉴。
10.
成品图
小窍门&温馨提示
拌的时候可加酱油,醋根据口味不同调整,现吃现拌,营养丰富!
分类:
凉菜
家常菜
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