香椿芽拌豆腐独家

米拉Miira

香椿芽拌豆腐

正是香椿上市的季节，一定来一款：香椿芽拌豆腐，时令美味，不容错过哦！

主料

豆腐适量
香椿芽适量
红辣椒适量

辅料

香椿芽拌豆腐的做法步骤

1.取适量香椿备用。
2.入开水锅汆烫去除草酸。
3.盛出过凉攥干水分。
4.豆腐切小丁。
5.入开水锅汆烫，去除豆腥味。
6.香椿芽改刀切碎。
7.一同放入碗中。
8.放入干红椒段，炒锅入油烧热淋入，加盐搅拌均匀即可。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图

小窍门&温馨提示

拌的时候可加酱油，醋根据口味不同调整，现吃现拌，营养丰富！

分类：凉菜家常菜春季食谱

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