艾米果馅料

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艾米果馅料

阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗，远在他乡的我特想念这个味道，前面的菜谱发了做艾米果的做法，今天发一个艾米果馅料的做法哦--香肠腌菜馅

主料

香肠适量
腌菜200g
大蒜适量
荞子200g
米椒适量
姜适量
泡发好的笋干200克

辅料

艾米果馅料的做法步骤

1.准备好食材。
2.所有的食材都切成小粒。
3.起锅烧油。
4.下米椒翻炒。
5.下姜丝，下香肠翻炒均匀出香味。
6.下笋干翻炒均匀。
7.下腌菜翻炒均匀。
8.下荞子翻炒均匀。
9.加生抽，鸡精，蚝油，料酒调味，起锅。
10.香肠腌菜馅料就好了，包艾米果和包包子都可以哦，或直接吃也不错的，挺下饭的。

小窍门&温馨提示

香肠和腌菜都有咸味，这个馅料就不用再加盐了哦

分类：自制酱料

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