蘑菇炖鸡肉独家

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蘑菇炖鸡肉

食材明细

主料

辅料

蘑菇炖鸡肉的做法步骤

1.鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小时备用。
2.蘑菇提前浸泡半小时，清洗干净，去蒂。切断。
3.油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜，倒入鸡肉大火煸炒。
4.加入少许生抽，老抽，白糖炒片刻。
5.翻炒均匀。
6.加入蘑菇，大火煸炒。
7.加入适量水，大火炖45分钟。
8.完成，成品图。
9.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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