酸白菜炖猪骨

忆甜忘忧

酸白菜炖猪骨

主料

猪骨500g
酸白菜适量
笋适量
豆腐适量

辅料

酸白菜炖猪骨的做法步骤

1.猪骨洗净焯水。
2.猪骨放高压锅压17分钟。
3.酸白菜洗净切丝。
4.豆腐和小笋。
5.骨汤压好，气放完。油热放花椒，葱花。
6.放酸白菜继续炒。
7.豆腐和小笋放入。加盐，酱油，骨汤。炖十来分钟。
8.炖差不多了，加入骨头，出锅。
9.酸汤更好喝。

分类：热菜家常菜

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