红烧鳊鱼冬瓜

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红烧鳊鱼冬瓜

食材明细

主料

辅料

配料

红烧鳊鱼冬瓜的做法步骤

1.鳊鱼洗净，划几刀，下锅煎。
2.翻面继续煎。
3.加葱、姜、蒜、花椒爆香。
4.加料酒、醋、老抽、水。
5.下冬瓜片一起炖。
6.汤汁快干还剩一点时，撒鸡精出锅。

分类：热菜家常菜产妇老人冬季食谱宴客菜

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