黄豆芽煮肉皮

可口的苹果汁

黄豆芽煮肉皮

自制黄豆芽既营养又卫生，猪肉皮是美容的绝佳食材，再加上白萝卜润肺神器，加入调料煮，那味道没谁了

主料

猪肉皮适量
自制黄豆芽适量
白萝卜适量

辅料

黄豆芽煮肉皮的做法步骤

1.将猪皮洗净，放在水中煮
2.开锅五分钟后，将猪皮捞出
3.将猪皮切丝
4.准备八角，花椒粒，葱，姜，蒜，红辣椒，将料酒，生抽，老抽，糖，料酒调成汁
5.锅中加水，烧开，将肉皮下锅
6.各种料下锅
7.将豆芽下锅
8.把料汁倒入锅中
9.盖上盖子，烧开
10.准备白萝卜
11.将白萝卜切条
12.开锅五分钟后，将白萝卜放入锅中，调小火
13.继续煮
14.五六分钟后，看看汤汁有多少，稍稍有点汤，关火
15.出锅
16.完美，留点汤汁，可以让菜更入味，来一碗米饭，泡汤吃，太美味了。

小窍门&温馨提示

豆芽，肉皮和白萝卜的搭配既营养又健康。

分类：热菜家常菜

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