婆婆牌儿韭菜盒子

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  1.在干面粉中加入两勺热水，总筷子迅速搅拌。
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  2.随后再加入凉水，将面揉成面团。
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  3.将面揉好后，放在面案上醒。
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  4.在锅中烧热油，注意多放油，将鸡蛋打入锅中。
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  5.用筷子快速搅拌，鸡蛋呈颗粒状。
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  6.将熟鸡蛋盛入盆中，倒入十三香和盐。
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  7.切韭菜。
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  8.将韭菜放入盆中不要搅拌。
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  9.准备面剂子。
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  10.将面剂子按扁。
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  11.擀成圆饼。
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  12.将韭菜和鸡蛋进行搅拌。
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  13.将适量的馅放到圆饼上。
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  14.将皮进行对折将边上下按住。
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  15.完工一个。
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  16.集合完毕。
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  17.平底锅烧热油，将韭菜盒子放入 锅中。
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  18.当一面金黄后，翻到侧面。
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  19.完成。
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  20.夹了两个到自己的碗中。
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  21.吃了一大口👍美味。

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