泥鳅粥

1.泥鳅杀好，洗干净，切段，放姜丝，薯粉，盐，油，酱油，腌制10分钟左右。

2.芋头适量，切丁。

3.准备适量葱跟香菜，切小段，备用。

4.先煮十分钟粥，再放芋头煮十分钟，最后放腌制好的泥鳅，煮五分钟，就好了，装起来，放点葱花，香菜，完美。