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盐蒸鸡
凤记美食
客家特色菜,操作简便,不用什么调料,用盐即可,味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。
简单
蒸
咸香
半小时
主料
土鸡
1只
辅料
盐
15克
姜
50克
葱
50克
盐蒸鸡的做法步骤
1.
鸡去净毛、肚内。
2.
淡淡的内外抹匀一过盐,过10分钟后再抹一遍。
3.
把葱姜塞入鸡里面。
4.
蒸锅水开后,把鸡放入蒸30分钟。
5.
时间到,取出开吃,无须佐料,其味鲜香。
分类:
热菜
客家菜
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晚餐
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