盐蒸鸡

凤记美食发布

盐蒸鸡

客家特色菜，操作简便，不用什么调料，用盐即可，味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。

食材明细

主料

土鸡1只

辅料

盐蒸鸡的做法步骤

1.鸡去净毛、肚内。
2.淡淡的内外抹匀一过盐，过10分钟后再抹一遍。
3.把葱姜塞入鸡里面。
4.蒸锅水开后，把鸡放入蒸30分钟。
5.时间到，取出开吃，无须佐料，其味鲜香。

分类：热菜客家菜午餐晚餐

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