蒸馒头

1.取适量面粉 适量干酵母粉用温水化开

2.用温水吧面划成团 用保鲜膜包起来 放在阳光下静放一小时

3.待面团发大 出现马蜂窝样 即好

4.将面团取出 放在案板上 反复揉数次 让面更加精 再将一块小面团 擀成薄片 洒上 油 十三香 辣椒面 铺均匀。 然后再卷成卷。切成剂子。 捏成自己喜欢的形状 放在席子上

5.放在太阳下照射5-10分钟

6.水烧开后 放锅开始蒸 冒气后 中火蒸20分钟

7.出锅 放在透气的地方即可 片刻后 即可食用