菊花芽蛋汤独家

不做妖精好多年发布

菊花芽蛋汤

看友友们用菊花脑做的蛋汤，觉得功能不错，据说菊花脑只有南京有，山东没菊花脑，可是也有菊花呀。
把我的夏菊花的嫩芽揪下来做菜啦，少爷他爹说我“没有你不吃的东西。”

食材明细

主料

辅料

鸡精小许

菊花芽蛋汤的做法步骤

1.我的菊花。
2.不同品种。
3.挨棵揪点嫩芽。
4.这小丛最多。
5.这棵太小，没好意思下手。
6.菊花芽洗净。
7.锅烧热水。
8.水开放菊花芽。
9.放食盐。
10.打一个鸡蛋。
11.打散。
12.菊花芽开锅。
13.淋上蛋液。
14.放一点鸡精调味。
15.成品。具有清热解毒，养肝明目的作用。趁着春天，赶紧尝尝鲜，过几天长大了就老了。

分类：汤类家常菜汤羹

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