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春笋炒肉片
独家
一溪月
发布
微辣,咸香,笋片脆嫩,下饭😋。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
春笋
半个
肉片
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
10粒
生抽
适量
盐
适量
蒜
适量
春笋炒肉片的做法步骤
1.
春笋半个切大片。
2.
改刀。
3.
开水绰至断生,捞出备用。
4.
蒜切片,青红椒切斜段。
5.
锅内适量油烧温,肉片放入。
6.
快速用筷子滑散,变浅白色。
7.
青红椒,蒜片,花椒微火炒香。
8.
适量生抽,喜欢深色可加入一点老抽。
9.
翻匀。
10.
笋片放入,半勺开水。
11.
适量盐,鸡精调味儿。
12.
翻炒均匀关火盛盘。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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