手撕杏鲍菇

🍬薄荷糖的味道🍬 发布

手撕杏鲍菇

杏鲍菇很鲜，无论是凉拌还是爆炒，都非常好吃！今天分享一个凉拌的做法，简单又美味！

主料

辅料

冒烟的热油适量

手撕杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净，蒸熟。
2.青椒切丝，开水中烫几秒。
3.将蒸好的杏鲍菇放凉，撕成小条状，越细越入味。加入青椒丝。
4.来2勺蒜末。
5.花椒辣椒面。
6.烧冒烟的热油，激发大蒜的香味。
7.开点生抽调味。
8.少许醋。
9.一点糖提鲜。
10.加入鸡精，拌匀、腌制十来分钟更好吃！
11.装盘撒少许葱花。
12.色泽诱人啊！
13.

小窍门&温馨提示

1.杏鲍菇撕得越细越入味。
2.调料部分可根据自己喜好随意添加其他调料。

分类：凉菜家常菜高颜值

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