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蓝莓蛋挞
独家
欣欣向荣2388
初级
烤
甜味
半小时
主料
蛋挞皮
9个
淡奶油
85g
牛奶
70g
蛋黄
2个
辅料
低筋面粉
6g
白糖
25g
蓝莓干
少许
蓝莓蛋挞的做法步骤
1.
蛋黄打散备用。
2.
将牛奶 淡奶油和白糖放入一起搅拌至白糖溶化。
3.
筛入低筋面粉搅拌均匀。
4.
加入蛋黄搅拌均匀。
5.
过筛后的蛋挞水。
6.
将蛋挞皮放入烤盘中。
7.
倒入至七分满蛋挞水。
8.
放入蓝莓干。
9.
放入烤箱中层210度烤25分钟左右,取出即可食用。
小窍门&温馨提示
烤箱预热时间根据自家烤箱自行调节。
分类:
烘焙
下午茶
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