辣白菜土豆片

可口的苹果汁

辣白菜土豆片

过油的辣白菜土豆丝比较麻烦，今天做一种水煮的做法。

主料

辅料

辣白菜土豆片的做法步骤

1.准备土豆。
2.将土豆切成片，泡在水中，除去一些淀粉。
3.将锅中加入水烧开，将土豆片倒入锅中，不要讲土豆片煮太软。
4.将七分熟的土豆片盛出放入盆中，准备好辣白菜。
5.锅中加入油，烧开，将葱花倒入锅中。
6.将土豆片倒入锅中。
7.翻炒几下，加入辣白菜，最好有点汁。
8.加入十三香。
9.快速翻炒，一分钟后，出锅！千万不要时间太长，土豆太软不好吃。
10.出锅。
11.成品。

小窍门&温馨提示

这种辣白菜土豆片比较清淡，如果不喜欢清淡的，可以把水煮土豆片改成油炸。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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