炒鳝片

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炒鳝片

食材明细

主料

鳝鱼适量

辅料

配料

炒鳝片的做法步骤

1.鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。
2.姜、蒜切片。
3.把洋葱和青椒炒出香味，盛出备用。
4.起油锅，鳝鱼炒至变色。
5.加姜蒜片、料酒、老抽，盐炒匀。
6.加炒好的青椒洋葱。
7.大火翻炒至熟软出锅。

分类：热菜鲁菜儿童老人夏季食谱午餐名菜

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