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炒鳝片
天天吃土豆
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
鳝鱼
适量
辅料
洋葱
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
炒鳝片的做法步骤
1.
鳝鱼去骨切段,洋葱青椒切小块。
2.
姜、蒜切片。
3.
把洋葱和青椒炒出香味,盛出备用。
4.
起油锅,鳝鱼炒至变色。
5.
加姜蒜片、料酒、老抽,盐炒匀。
6.
加炒好的青椒洋葱。
7.
大火翻炒至熟软出锅。
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