腌菜炒春笋

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腌菜炒春笋

主料

辅料

腌菜炒春笋的做法步骤

1.准备好食材。
2.春笋切丝，腌菜、猪肉、米椒和姜、蒜都切成沫。
3.笋丝焯水。
4.过凉水待用。
5.肉沫用淀粉和油抓匀。
6.起锅烧油。
7.下肉沫翻炒出香味。
8.下蒜沫、姜沫炒出香味。
9.翻炒均匀。
10.下腌菜翻炒。
11.下小米椒翻炒均匀。
12.下笋丝。
13.翻炒均匀。
14.加老抽、盐、鸡精、耗油、糖、米酒调味。
15.起锅装盘。
16.春天的美味来了😊。

分类：热菜家常菜私房菜

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