菜谱
搜索
腌菜炒春笋
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
腌菜
300克
春笋
200克
猪肉
适量
小米椒
适量
大蒜
适量
姜
适量
淀粉
适量
老抽
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
糖
适量
米酒
适量
腌菜炒春笋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
春笋切丝,腌菜、猪肉、米椒和姜、蒜都切成沫。
3.
笋丝焯水。
4.
过凉水待用。
5.
肉沫用淀粉和油抓匀。
6.
起锅烧油。
7.
下肉沫翻炒出香味。
8.
下蒜沫、姜沫炒出香味。
9.
翻炒均匀。
10.
下腌菜翻炒。
11.
下小米椒翻炒均匀。
12.
下笋丝。
13.
翻炒均匀。
14.
加老抽、盐、鸡精、耗油、糖、米酒调味。
15.
起锅装盘。
16.
春天的美味来了😊。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
查看全部(共16步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
油焖茄子
培根金针菇卷
咖喱鸡块
紫菜蛋花汤
肉末酸豆角
西红柿炖牛腩
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
美食天下首页