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家常豆腐
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中级
炒
咸鲜
三刻钟
主料
豆腐
适量
木耳
适量
青椒
适量
红椒
适量
胡萝卜
适量
肉
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
家常豆腐的做法步骤
1.
豆腐切三角块。
2.
锅中放油,放入豆腐煎至两面金黄。
3.
盛入盘中。
4.
木耳泡发,洗净。
5.
青椒切丝,红椒切丝。
6.
胡萝卜削皮洗净切片。
7.
锅中放油加热,放入肉和大蒜爆香。
8.
放入青椒丝、红椒丝、胡萝卜,炒至断生。
9.
放入木耳,翻炒均匀。
10.
放入豆腐翻炒均匀。
11.
调入酱油、蚝油、郫县豆瓣酱,翻炒均匀。
12.
出锅盛盘。
13.
开动吧😄
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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