豆腐塞肉

晓卉

豆腐塞肉

主料

辅料

豆腐塞肉的做法步骤

1.豆腐切块，中间挖去（不要挖到底），填上肉末。
2.八角开水冲泡，姜，葱切末。
3.煎豆腐。
4.煎至全面金黄。
5.锅内留底油爆香葱姜，倒入八角水煮沸，加盐，酱油调味。
6.放入煎好的豆腐转中火10分钟，大火收汁。
7.烧好了。
8.挖出的豆腐和剩余的肉末拌匀做了一个眼珠蛋。
9.炖好了。

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