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荤素搭配的糖醋排骨

荤素搭配的糖醋排骨

糖醋排骨是我喜欢的一道肉菜。哈哈 肉肉我都喜欢,更喜欢酸酸甜甜的味道。今天来个创新在糖醋排骨的基础上添加了山药和南瓜。使这道糖醋排骨的营养得到了升华。是一道荤素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最后出锅基本已近找不到了。不过味道和营养留在排骨上了。其特点;泽红亮油润,口味香脆酸甜,

      山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

主料
辅料
配料

糖醋排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

醋加热以后会挥发,要先加一半的量,最后出锅再加入剩下的一半。
分类: 热菜 家常菜 产妇 冬季食谱 午餐 名菜
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