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酱肉冬笋丁馅料
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春天吃笋,但炒笋太过单一,今天做酱肉笋丁馅料,你可以做包子用哟!绝美春天的味道
初级
炒
咸鲜
一小时
主料
干黄酱
100克
冬笋
1大颗
肉馅
200克
梅干菜
30克
辅料
生抽
少许
糖
1大勺
蚝油
少许
姜
1块
葱
半棵
酱肉冬笋丁馅料的做法步骤
1.
干黄酱加糖,生抽,蚝油,清水化开。
2.
冬笋切片过热水焯一下,然后切丁。
3.
梅干菜清洗煮分钟。
4.
葱姜炒香下肉馅。
5.
把肉炒透。
6.
加入黄酱把肉炒香,大约分钟。
7.
下切好冬笋丁继续炒拌。
8.
炒香。
9.
最后下梅干菜炒香。
小窍门&温馨提示
梅干菜可以多煮些时候。肉馅可以换成肉丁。
分类:
私房菜
查看全部(共9步)
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