韭菜鸡蛋疙瘩汤

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韭菜鸡蛋疙瘩汤

春韭清炒煮汤都很鲜美。

食材明细

主料

辅料

韭菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1.原料，韭菜切段，葱切葱花，一个鸡蛋打进面粉里，用筷子搅拌成面疙瘩，太干可以洒点水。
2.起锅烧油，爆香葱白，放小半勺五香粉。
3.一匙酱油爆香后放两汤碗水，另一个鸡蛋打进锅里。
4.放入半块浓汤宝。
5.鸡蛋五分熟，把面疙瘩撒进锅里。
6.煮三分钟，放入韭菜。
7.撒鸡精关火，成品。

分类：汤类家常菜汤羹

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