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素炒平菇
可口的苹果汁
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多吃菌类对身体好。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
青辣椒
适量
红辣椒
适量
食用油
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
十三香
适量
蒜末
适量
素炒平菇的做法步骤
1.
用水将平菇撕开。
2.
用热水焯。
3.
将焯熟的蘑菇盛出,准备其他配料。
4.
锅中加入热油。
5.
倒入配料。
6.
翻炒后,加入蘑菇。
7.
翻炒后,加入十三香。
8.
加入耗油。
9.
加入味极鲜酱油。
10.
快速翻炒。
11.
一分钟后关火。
12.
盛盘。
13.
配上自制肉皮肠和黑米饭,太美味了。
小窍门&温馨提示
蘑菇已经焯熟,不用炒太长时间。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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