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红烧猪蹄
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
半小时
主料
猪蹄
1000g
辅料
冰糖
适量
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
陈皮
适量
八角
适量
红烧猪蹄的做法步骤
1.
猪蹄洗净放锅中焯水。
2.
焯好水清洗干净。
3.
准备配料。
4.
锅中倒入油加入冰糖小火炒出糖色。
5.
加入猪蹄翻炒。
6.
加入配料翻炒均匀。
7.
加入没过猪蹄的温水转入高压锅中,上气后中火压15分钟左右。
8.
高压锅排气后开盖倒入锅中收汁,加入适量盐。
9.
加入葱白收汁即可。
10.
稍微留一点点汤汁,加入少许鸡精调味即可。
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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