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腊肉炒蒜苗
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RLing
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蒜苗炒腊肉,咸香味美,超级下饭!
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
蒜苗
适量
腊肉
适量(自制)
红椒
少许
辅料
花生油
适量
盐
少许
鸡精
少许
热水
少许
腊肉炒蒜苗的做法步骤
1.
备好食材: 蒜苗去根去老叶清洗干净备用。
2.
茎和叶子分开,茎用刀划开,切成段备用。
3.
腊肉切成薄片。
4.
红椒切成条。
5.
热锅倒入少许花生油,下腊肉小火煸香出油脂。
6.
下红椒条翻炒。
7.
下蒜茎段翻炒片刻,下叶子炒一分钟,加入少许热水及少量盐翻炒均匀即可。
8.
叶子炒至变翠绿即可,加少许鸡精调味。
9.
出锅装盘,成品。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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