马拉糕

凤记美食发布

马拉糕

马拉糕做法简单，好吃好看似蛋糕，但没有蛋糕那么复杂。

食材明细

主料

蛋2只

辅料

马拉糕的做法步骤

1.把二个鸡蛋打入碗中，加入盐和糖，用打蛋器打至稠状。
2.把木茨粉、面粉、澄粉、生粉、泡打粉、小苏打倒入盆中。
3.把油、牛奶、粉倒入蛋液里拌匀，无粒状。
4.取二个小碗，刷过油，把拌好的面糊分别倒入碗里，盖上保鲜膜，用牙签插3个小孔，抖二下。
5.蒸锅水开后，放入面糊，蒸30分钟，焖5分钟。
6.取出。
7.脱模，上桌。

分类：糕点

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