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白胡椒猪肚汤

红豆厨房

白胡椒具有温中,下气,消炎,解毒之功效。
和具有健益脾胃,补虚损的猪肚一起共烹,在寒冷的冬天,对因脾胃虚寒引起的胃痛腹胀者大有益处。

主料
辅料
配料

白胡椒猪肚汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪肚要用碱面,醋,白酒,反复揉搓抓挪,洗净上面的粘液,再焯烫,这样才能除去猪肚的异味。

猪肚汤可用大火烧至,烧出的肚子汤雪白,清透,鲜美。

分类: 汤类 家常菜 汤羹 产妇 秋季食谱 宴客菜 午餐
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