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丝瓜肉面筋
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2根
油面筋
1包
肉末
360克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
调和油
适量
味精
适量
丝瓜肉面筋的做法步骤
1.
食材:丝瓜。
2.
油面筋。
3.
肉末。
4.
在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油。
5.
调味拌匀。
6.
随后,取油面筋挖一个小洞,塞入拌好的肉末,待用。
7.
将丝瓜去皮清洗一下。
8.
放在案板上切成滚刀块,待用。
9.
接着,将塞入肉末的油面筋放入锅中,加一些水煮开,上煮三分钟。
10.
然后,合入切好的丝瓜翻动翻动。
11.
最后,加点盐、味精。
12.
调味翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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