芒果酱

朱朱_oysy

芒果酱

29元网购了8斤的“玉芒”，很甜也无丝，但是它们一下子都熟了，来不及吃，就做成芒果酱。

主料

芒果2个

辅料

芒果酱的做法步骤

1.如图大小的柠檬，估计一只快一斤了。
2.去皮切块，放容器里，再用水果刀任意切碎一些。
3.加入适量的白糖，芒果比较甜了，不需要太多糖。
4.倒入锅中开小火慢慢悠悠的煮，用不粘铲搅拌着。
5.加入些白糖浸泡出来的柠檬汁。
6.加入柠檬汁
7.搅拌，慢慢煮软了，用不粘铲把芒果肉弄的更碎些
8.慢慢的收干变成糊状
9.这样没块状，也无多余水份了，可以关火，冷却了。
10.装入瓶中，保存。
11.成品

小窍门&温馨提示

不一定要加白糖柠柠檬汁，可以直接加入鲜柠檬汁的，酸甜味随自己调节。

分类：自制酱料

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