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蟹柳小丸子
sauysheek
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香口的日式小吃~~
简单
煎
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
高汤
120g
辅料
蟹柳
2条
椰菜碎
适量
配料
蛋黄酱
适量
大阪烧酱
适量
柴鱼丝
适量
紫菜碎
适量
蟹柳小丸子的做法步骤
1.
原料图
椰菜切碎
蟹柳切成小块
2.
低粉中打入一个鸡蛋
3.
加入高汤搅匀成面糊
4.
章鱼烧模具小火烧热后刷入食用油
将面糊倒入模具约7分满
5.
迅速加入蟹柳和椰菜碎，再淋满面糊
6.
定型后用竹签反复旋转丸子至金黄后
7.
按个人口味加入调料，最后撒上柴鱼丝即可
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