下载 APP
搜索
炸薯片
eileen장
自己做的薯片又脆又香,好吃到根本停不下来!
初级
炸
咸甜
一小时
主料
土豆
适量
辅料
油
适量
番茄酱
适量
炸薯片的做法步骤
1.
土豆削皮洗净,用削片器把土豆削好
2.
把土豆片放入冷水中泡半个小时,去掉多余淀粉
3.
锅中加水烧热,放入土豆片,煮熟
4.
煮熟后捞出,过一下凉水,沥干水分。
5.
用面粉裹住土豆片
6.
锅中加油,中大火烧热,放入土豆片,注意一片一片放,防止粘连。土豆片炸至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
土豆片沥干水分后可放置冰箱冷冻,吃的时候拿出来炸即可。喜欢咸的可以在沥干水分后表面撒盐。
分类:
小吃
查看全部(共6步)
炸薯片的更多做法
更多
空气炸锅烤薯片
炸薯片
炸薯片
空气炸锅版孜然薯片
炸薯片
自炸薯片
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
炸薯片
酸辣粉
肉夹馍
麻辣烫
油条
青团
南瓜饼
粽子
泡椒凤爪
茶叶蛋
薯片
意大利面
美食天下首页