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鸡蛋饼
半壶清酒sjvAW
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简单又好吃的鸡蛋饼,仅仅需要几个材料。
简单
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
6到7勺
辅料
盐
一勺
糖
一勺
自来水
多一些
油
少许
鸡蛋饼的做法步骤
1.
把两个鸡蛋打在碗里,我这里用的是大碗。
2.
把面粉。盐。糖(可以用葱代替糖)。放进去。
3.
搅拌,会变成面糊,加自来水。
4.
搅拌,就做好了。
5.
放好平底锅。
6.
小火,放少许油。
7.
把面糊倒进去一点,新手可以用勺子摊开,老手直接顺时针转平底锅。
8.
一面差不多后,翻面。
9.
两面都煎好后,下锅。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
1.煎第一面的时间可以少一点,就不会太糊。
2.自来水倒多一点。
分类:
主食
家常菜
早餐
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