香菇肉片汤

小家有女初长成

香菇肉片汤

我家小宝处在牙齿矫正期。太硬的食物他咬不动。为他做羹汤我是伤透了脑筋（既不敢重复，又不知做什么样的羹汤而纠结）。

主料

辅料

香菇肉片汤的做法步骤

1.食材洗净放在砧板上。
2.里脊肉切条，放入食盐、胡椒粉、鸡精和淀粉，加适量的水搅拌均匀并腌制10分钟；洋葱切丝，香菇切片，备好葱姜末。
3.起锅烧油。
4.倒入洋葱炒香。
5.倒入香菇煸炒。
6.倒入适量的清水准备烧开。
7.倒入味极鲜，倒入鸡精调味。
8.锅烧开后倒入腌制好的肉片滑散。
9.肉片断生后关火盛入碗中，上桌前撒上葱花。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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