青椒肉丝

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青椒肉丝

食材明细

主料

辅料

青椒肉丝的做法步骤

1.准备好食材（米椒忘记拍照了）
2.猪肉和青椒切成丝，米椒切成粒，大蒜切段
3.肉丝用淀粉和一点油抓匀
4.起锅烧油，油七成热时下猪肉丝翻炒变白
5.用碗盛出待用
6.锅中留油，下青椒丝和米椒、大蒜翻炒均匀
7.下肉丝翻炒均匀
8.加盐、鸡精、耗油、米酒调味翻炒均匀，起锅装盘。

分类：热菜家常菜

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