糖醋豆腐——只给你吃的豆腐

小醋妮

糖醋豆腐——只给你吃的豆腐

酸酸甜甜，让你从此爱上吃豆腐。
做你们生活中的营养家，把健康美味带回家

主料

辅料

糖醋豆腐的做法步骤

1.将所需原料备好。
2.豆腐切成条状。
3.锅热油，将豆腐煎至两面焦黄后盛出备用。
4.将4勺醋、3勺糖、2勺番茄酱、1勺料、1勺盐酒分别倒入碗中搅拌调匀。
5.锅中放入少许油、倒入调好的料汁，中小火慢慢煮沸至浓稠。
6.倒入煎好的豆腐，翻炒均匀即可出锅食用。

小窍门&温馨提示

1、用老豆腐而不用嫩豆腐是为了防止水份太多，油炸的时候飞溅伤人，炸散了豆腐口感也会受到影响。
2、因为是酸甜口，所以醋和糖的比例可以依据个人口味协调。

分类：热菜家常菜

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