青椒酱炒虾

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青椒酱炒虾

虾的做法很多，青椒炒虾也是比较家常的做法，简单易做。

主料

辅料

青椒酱炒虾的做法步骤

1.食材明细。
2.油热后，小火状态加入一勺豆瓣酱炒香。
3.接着加入花椒、姜丝一起炒香。
4.开启🔛大火模式，倒入虾进行爆炒。
5.一勺料酒此时加入。
6.倒入配菜一起翻炒。
7.熄火前加入一勺鲍鱼汁。
8.熄火前加入蒜泥翻炒均匀即可。
9.虾不要炒太久了、青椒也不要炒太久了……所以这道菜用的时间很短时间。

小窍门&温馨提示

虾炒的时间不能过长，可以去壳去黑线，腌制一下进行翻炒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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