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豆角炖排骨
好妻子_bH2e
荤素搭配有营养。
初级
炖
五香
一小时
主料
猪净排
700g
豆角
500g
辅料
老抽
15g
生抽
10g
海鲜酱油
20g
蒸鱼豉油
10g
蚝油
20g
冰糖
10g
盐
1匙
鸡精
1匙
味精
1匙
十三香
1匙
豆角炖排骨的做法步骤
1.
排骨洗净 添水。
2.
入高压锅 可以用炒锅 煮1个小时 先大火烧开 后小火慢煮。
3.
豆角控干。
4.
入油锅。
5.
先大火过油 后中火把豆角炒至出虎皮。
6.
控干排骨。
7.
入油锅。
8.
10滴左右老抽。
9.
一瓶盖生抽。
10.
两瓶盖海鲜酱油。
11.
一瓶盖蒸鱼豉油。
12.
两瓶盖蚝油。
13.
八块冰糖。
14.
大火先收汁上色。
15.
加入开水 大火烧开火 小火煮半小时。
16.
放入调料后 大火收汁入味。
17.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共17步)
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