茄子烧肉末

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  1.备好食材。
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  2.茄子对半切开然后切成5刀一组不切断的花到。
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  3.肉末加葱盐拌匀。
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  4.把肉放入茄子的缝隙里。
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  5.全部做完。
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  6.锅中倒油炸一下捞出。
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  7.炒姜蒜。
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  8.加豆瓣酱 压锅酱水烧开。
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  9.放入茄子烧入味。
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  10.汤汁收干装盘撒葱花即可。

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