可乐豆腐独家

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可乐豆腐

主料

辅料

可乐豆腐的做法步骤

1.豆腐半块
2.切粗条
3.把豆腐条表面沾上淀粉
4.放锅里煎
5.煎至各面金黄定型即可
6.锅里注油烧热，爆香葱姜
7.下煎好的豆腐条，翻炒几下
8.倒入可乐
9.可乐的量差不多与豆腐条持平
10.同时加盐
11.烧至豆腐入味，汤汁基本收干即可
12.咸甜口的，豆腐外酥里嫩，挺好吃的

小窍门&温馨提示

1.豆腐不能切的太薄，否则煎时会干硬
2.可以加点酱油提提色，我没加

分类：热菜家常菜

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