黑蒜烧鸡块

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  1.鸡胸肉切块，加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉，拌匀备用。
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  2.胡萝卜、葱、姜，改刀备用。
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  3.油热放入鸡块，煸炒至焦黄。
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  4.加十三香、葱、姜、盐，煸炒。
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  5.加少许水，烧10分钟。
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  6.黑蒜切半。
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  7.放入黑蒜。
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  8.放水淀粉勾芡即可关火。
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  9.好香啊！

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