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黑蒜烧鸡块
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黑蒜是一种百搭的食材,放在哪里都是点睛之笔。黑蒜酸甜软糯与鸡块完美结合,是一道菜的灵魂,让舌尖舞蹈,让味蕾跳动。
初级
烧
咸甜
半小时
主料
鸡胸肉
1块
黑蒜
适量
辅料
食用油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
料酒
适量
胡萝卜
1块
生抽
适量
玉米淀粉
适量
葱
1段
姜
1块
黑蒜烧鸡块的做法步骤
1.
鸡胸肉切块,加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉,拌匀备用。
2.
胡萝卜、葱、姜,改刀备用。
3.
油热放入鸡块,煸炒至焦黄。
4.
加十三香、葱、姜、盐,煸炒。
5.
加少许水,烧10分钟。
6.
黑蒜切半。
7.
放入黑蒜。
8.
放水淀粉勾芡即可关火。
9.
好香啊!
小窍门&温馨提示
鸡肉好熟,不用烧很久。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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