清炖鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。 鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
冬瓜肉丸汤
番茄鸡蛋汤
白菜豆腐汤
蔬菜汤
炖豆腐
番茄虾
排骨山药汤
海带豆腐汤
鸡肉丸
韩式大酱汤
五红汤