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红烧鲳鱼

Meggy跳舞的苹果 发布
红烧鲳鱼

北方人吃鱼喜欢红烧,用我们北京话就是“垮炖”。如果不挑剔的话,炖鱼炖肉几乎用一样的调料都可以。就像今天的这条鱼,也差不多是同样的方法,先将鱼煎一煎,再炝个锅倒热水,水开后将鱼入汤中慢慢咕嘟着,方法很家常,但是却很香。

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红烧鲳鱼的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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